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와인머신 로케이션 마켓팅(식당전용)

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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 3회 작성일26-02-10 20:34

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와인자판기 무상렌탈 및 와인 공급 제안서

 

 

1. 제안 배경

최근 고기 프랜차이즈 업계에서는 고객 경험을 향상시키기 위한 다양한 시도가 이루어지고 있습니다. 와인은 고기의 풍미를 한층 더 돋보이게 하며, 고객의 만족도를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 이에 따라 셀프 와인 자판기를 무상으로 렌탈하고, 자판기 전용 와인을 공급함으로써 업장의 고객들에게 특별한 경험을 제공하고자 합니다.

 

2. 제안 개요

2.1 셀프 와인 자판기

무상 렌탈 : 귀사의 매장에 셀프 와인 자판기를 무상으로 설치합니다.

설치 및 유지보수 : 설치와 초기 설정은 물론 정기적인 유지보수 서비스를 제공합니다.

사용의 편리함 : 고객이 쉽게 사용할 수 있도록 직관적인 인터페이스를 제공합니다.

2.2 자판기 전용 와인

다양한 와인 선택 : 자판기 전용으로 준비된 다양한 종류의 와인을 공급합니다. 레드와인, 화이트와인, 스위트와인 등 다양한 옵션을 제공하여 고객의 취향을 만족시킵니다.

고품질 와인 : 고객의 기대를 충족시키기 위해 엄선된 고품질 와인을 공급합니다.

합리적인 가격 : 경쟁력 있는 가격으로 제공하여 고객의 만족도를 높입니다.

3. 기대 효과

3.1 고객 경험 향상

셀프 와인 자판기는 고객이 원하는 와인을 직접 선택할 수 있는 자유를 제공하여 방문 경험을 한층 더 특별하게 만듭니다. 이는 업소의 브랜드 이미지에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

3.2 매출 증대

와인 소비가 증가함에 따라 자연스럽게 매출 증대 효과를 기대할 수 있습니다. 또한, 특별한 경험을 제공함으로써 재 방문에 상승을 기대할 수 있습니다.

3.3 경쟁력 강화

셀프 와인 자판기의 도입은 다른 프랜차이즈와의 차별화를 꾀할 수 있는 기회가 됩니다. 고객에게 부담없이 편안하게 글라스 와인을 제공함으로써 귀사의 경쟁력을 강화할 수 있습니다.

 

4. 셀프 와인 자판기와 업소와의 페어링

4.1 셀프 와인 자판기 전면 키오스크에 귀사의 홍보 동영상 및 신메뉴, 업소의 시그니처를 구현할 수 있습니다.

4.2 좁은 공간에도 설치가 가능하도록 직립형으로 설계되어 어느 공간에 설치해도 어울리며 누구라도 쉽게 이용할 수 있도록 하였습니다.

4.3 무상판매 및 카드판매를 동시에 설정할 수 있으며 무인판매가 가능합니다.

4.4 설치환경에 따라 상품의 가격 및 용량을 변경할 수 있으며 타임세일, 포인트판매, 이벤트구현, 첫 구매 시 무상1잔 포인트지급 등 다양한 기능을 이용하여 귀 점포의 매출향상 및 가치를 한층 더 높일 수 있습니다.

4.5 KC인증, 전자파인증, 열효율2등급취득 등 제품에 안전을 최우선 하였습니다.

4.6 산소접촉 없는 방식으로 설계하여 산화를 원천 차단하고 와인 판매가 끝날  까지 저온숙성으로 신선함이 유지 되므로 마지막 한잔까지 동일한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

4.7 한번 충진으로 200잔과 예비 200잔으로 400잔의 대용량을 적재함으로 운영자가 한층 더 편리해 졌습니다.

4.8 매출 및 판매내역을 실시간으로 체크되므로 체인점의 영업 흐름을 연동하여 매출향상에 변화를 줄 수 있습니다.

 

5.수익발생구조

본 사업은 와인자판기를 업소에 무상 렌탈 설치하고, 발생 매출을 본사와 점주가 5:5로 배분하는 구조이다.

 

와인 1잔 소비자가: 4,000

매출 배분:

점주 2,000

본사 2,000

 

매출 예시 (1대 기준)

일 판매량: 20

일 매출: 80,000

월 매출(30일 기준): 2,400,000

 

매출 배분

점주 지급: 1,200,000(50%)

본사 수취: 1,200,000(50%)

 

확장성 및 변동성

매출은 점포별 유동 인구·회전율에 따라 상·하향 변동 가능

기준 판매량 미달 점포와 초과 점포가 혼재하나,
설치 대수 증가에 따라 본사 수익은 누적·반복적으로 확대되는 구조

 

6. 리스크 대비 안정적인 구조

본 사업은 자판기를 무상 설치하는 대신 고정 임대료를 받지 않고, 실제 판매된 매출에 대해서만 수익을 공유하는 구조, 매출 부진 시에도 고정비 부담이 발생하지 않는 저위험 수익 모델입니다.
또한 와인 원가는 잔 단위로 통제되며, 재고 리스크와 폐기 손실이 제한적이고, 매출이 발생할 때마다 현금 흐름이 즉시 창출되는 구조입니다.
특정 점포의 매출 변동성은 존재하나, 설치 대수 증가에 따라 포트폴리오 효과가 발생하여 전체 수익은 안정적으로 누적되는 구조입니다.

 

7. 결론

셀프 와인 자판기의 무상 렌탈 및 전용 와인 공급은 업소의 고객 만족도와 매출을 높이는 훌륭한 전략이 될 것입니다. 이 제안을 통해 귀사의 브랜드 가치를 더욱 높일 수 있기를 기대합니다. 저희와 함께 성공적인 결과를 만들어 나가기를 바랍니다.